MasterChef de îți dorești să devii, cu Dajar în bucătărie poți reuși!

86800367_478080193079071_2265488428508381184_n

Două cești și cu un filtru au pus, într-o zi, la cale
Cum să facă om din mine, să-mi încep ziua agale.
Sincer? M-au ademenit c-o cafea proaspăt filtrată,
Pe care la prima oră s-o beau cu persoana dragă.

A fost greu în prima zi că mă tot grăbeam să plec,
Obișnuită să-mi cumpăr cafeaua de la shop-ul din colț!
Dar, după câteva zile, parc-avea altă aromă
Cafeaua făcută acasă și servită într-o ceașcă policromă.

Doamne, dar ce gust avea! Mă făcea să mă simt
Ca în weekend, zi de zi, și-mi dădea parc-alt avânt!
Erau zile când, în grabă, n-aveam timp ca s-o servesc
Și tânjeam după acel moment, trebuie să recunosc!

Țin minte o dimineață, când tarziu tare m-am trezit.
Cu iuțeală, m-am îmbrăcat și spre ușă am fugit.
„Iarăși n-o să-mi beau cafeaua”, n-apuc eu să ma gândesc
Când pe masa, în bucătărie, o cană termică găsesc.

Înăuntru? Era cafeaua, proaspăt rășnită, făcută.
Lângă ea, m-ademeneau muffins cu cioco multă,
„Când le-o fi făcut sărăcul? La cât oare s-o fi trezit?”
Când, deodată, aud șoptit: „Unde pleci? Suntem în weekend!”

muffins

În altă seară, m-am întors obosită, înfrigurată.
Nu-mi doream decât o baie și în pat să pic lată!
De cum am intrat pe ușă, m-a lovit un miros divin:
Pe masa din sufragerie m-aștepta o cină fusion cuisine!

Instant, parcă, oboseala a sărit 2 metri-n față,
Când am văzut cu ce meniu al meu soț mă răsfață:
Piept de rață, îmbrățișat de ghebe și de smochine,
Iar sparanghelul și sfecla se combinau de minune.

Printre lumânări zării cum îmi făcea parcă din mână,
Așezată elegant pe un negru platou, o prăjitură,
Iar la rece, printre gheață, trona o sticlă de vin,
„Ce dietă, fata mea?” gândii, „Trăiește-ti viața din plin!”.

cina

Habar n-am ce s-a întâmplat, când revelația s-a produs,
Însă eu am realizat un lucru extrem de frumos:
Că nimic nu se compară, nu are asemuire,
Cu mâncarea, oricum e ea, dar făcută din iubire.

Nu știu dacă aranjamentul ori mâncarea mă inspiraseră,
Ori toate-mpreună cu al meu soț complotaseră,
Că trecuse doar o lună și aveam în mesagerie
Liste cu ustensile pentru cea mai modernă bucătărie.

Prima oară, am ales o cratiță, mai demult,
Că nu îmi plăcea în bucătărie să stăm prea mult!
Apoi, dulce ne-am dorit – în muffins era expert –
Așa că am căutat forme de prăjituri pe net.

Am găsit un site, Dajar, făcut parcă pentru noi,
Că mai nimic nu aveam decât strict pentru noi doi.
Și am început s-apelez la memoria olfactivă
„Ce mâncăruri mai putem face?” am zis umilă…

Cred că, în cazul meu, a mers o expresie comună:
„Îi întinzi un deget și-ți ia toată mâna!”
Căci nu mi-a trebuit prea mult să mă obișnuiesc
Și o masă impecabilă, zi de zi, să îmi doresc!

Nu mai e mult și vine Paștele într-o lună.
Invitați am pe cei dragi, așa c-am de gătit, nu glumă!
Îmi trebuie o oală mare pentru ciorbița de miel
Și una grill pentru friptură, ce va fi al doilea fel.

C-o fi Paște sau Crăciun, sau o altă sărbătoare,
Căci nu întinerim și noi, vine vreo aniversare.
Și uite așa, încet, încet, pe parcurs am realizat
Că-n a mea bucătărie am multe de cumpărat!

Știu, parcă nici mie, acum, nu îmi vine să cred!
Eu, antitalent total, acum la cumpărături mă reped.
Și îmi fac iute o listă, că pân’ la Paște mai e o lună,
Să caut ustensile de bucătărie sau tigaia cea mai bună!

Știi si tu, e imposibil, sau de nu, află acum:
Că nu le-am știut pe toate și nu-i un capăt de drum!
Dacă viață sănătoasă îți dorești, nu ți-o complica;
Să nu-ți lipsească din casă cuțit de ceramică!

Îți poate părea banal, dar știi cât e de important?
O simplă tăiere, și vitaminele-s în neant!
Consider impetuos necesar, cel puțin pentru mine,
Ca odată tăiate, fructe, legume să-și păstreze din vitamine.

Tăvi de cozonac am pus pe short list-ul meu.
Pentru mine, ăștia-mi par de preparat cel mai greu!
Însă nimic nu se compară cu ai mei cozonaci unici,
Umpluți până la refuz cu mult mac și multe nuci.

Aș mai trece și un suport de tacâmuri și 12 boluri
Ca pentru a mea masă să completez multe goluri.
Râșniță piper și sare Duo să nu uit
Ca să-mi condimentez a mea mâncare mai mult.

Îmi doresc c-aranjamentul să fie stil franțuzesc
Însă mâncarea servită să fie cu specific românesc,
Că ăsta-i farmecul sărbătorilor mult așteptate:
Ca cei dragi să-ți fie alături și mese îmbelșugate.

De Paște, vreau masa să-mi fie aranjată fără cusur!
Dacă toți se vor simți bine e semnul de bun augur.
Așa că mai trec pe listă Ambition, serviciu de masă,
De zici că restaurant-n Monaco îmi fac în a mea casă!

Dar cafeaua? Am uitat! În ce o să le servesc?
Că am doar 2 cești pentru doi oameni ce se iubesc!
Am găsit un set, Glamour, romantism și eleganță,
Servind din el cafeaua, simți că ai stil și prestanță!

Ce mi-a mai facut cu ochiul, și nu mă las pân’ n-o am,
E valiza cu 72 de tacâmuri stil geamantan.
E arsenalul perfect dacă vrei să-ți dai pe spate
Invitații ce îi ai, indiferent de naționalitate!

Cine oare merge acum la Carrefour, Penny sau Kaufland,
Ori Metro, Mega Image, deunăzi la Auchan?
Și ce caută ea, oare, printre raftul plin de oale,
Una cât mai potrivită pentru Paște, de sarmale?

oale dajar

Dacă tot te mai întrebi, te anunț că-s expertă:
Pentru fiecare set de oale, știu fiecare ofertă!
Care e pentru paella, care e pentru clătite,
Care e pentru omletă, care pentru pulpe fripte.

De curând, am descoperit un set de oale cu presiune,
Ce pe mine în bucătărie mă ajuta de minune!
Avantaje are multe: prepară rapid, gustos,
Însă, cel mai important, scutești timp prețios!

Și, dacă mai ești aici, ascultă al meu sfat,
Ce este foarte simplu de urmat:
Dacă vrei să devii expert în bucătărie,
Cumpără un filtru și două cești cum îți plac ție!

md

 

Sau de Master Chef dorești și țintești cât mai sus,
Completează a ta listă, deschisă un pic mai sus,
Cu tot ce consideri că-ți place și-ți este util
De la Dajar, pentru că sunt plini de stil.

Trebuie să recunosc că arată impecabil:
De la oale la tacâmuri, totul este remarcabil!
Iar dacă e să vorbim sincer și drept,
Achiziționarea-mi pare la un preț, consider, corect.

Decât să îți dau eu sfaturi, nu mai bine alegi singur
Și, prin magazinul lor, dai un virtual tur?
Un singur click și, cred cu certitudine,
Că din gătit vei face o pasiune!

1 gând despre „MasterChef de îți dorești să devii, cu Dajar în bucătărie poți reuși!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close